Как быстро слепить пельмени

0
16

Как быстро слепить пельмени

Обожаю домашние пельмени — ну не сравнятся они с магазинными! Каждая суббота у меня начинается с замешивания теста и приготовления фарша. Одна только проблема была — часто пельмешки расклеивались во время варки. Спасибо соседке, которая рассказала, как слепить пельмени быстро и прочно.

Оказывается, есть одна хитрость в приготовлении пельменей. Нужно обязательно использовать пульверизатор — это поможет тесту прочно скрепиться. Более того, внутри пельмени получатся с бульоном. Очень аппетитно!

Как быстро слепить пельмени

  1. Около 80 г теста раскатайте и выложите на пельменницу. Сделайте углубления для фарша.
  2. Выложите в углубления подготовленную начинку.Как быстро слепить пельмени
  3. Сбрызните тесто с фаршем водой из пульверизатора два-три раза.Как быстро слепить пельмени
  4. Раскатайте вторую часть теста, накройте основу с начинкой, прижмите по краям.Как быстро слепить пельмени
  5. Раскатайте пельмени скалкой.Как быстро слепить пельмени

Безусловно, многим пригодится такой быстрый и простой метод приготовления пельменей. Я уже иначе и не делаю. Привыкла, что в пельменях есть ароматный бульон. Кроме того, ни одна штучка не расклеивается. Теперь и вы знаете, как слепить пельмени на раз-два! Используете еще какие-то хитрости?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Как заморозить виноградные листья на зиму

 

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь